Standard IFS Logistic

IFS Logistic jest standardem audytowania wszystkich czynności logistycznych dotyczących produktów spożywczych i przemysłowych, takich jak:

  • transport;

  • magazynowanie;

  • dystrybucja;

  • ładowanie, rozładowywanie i in.

Dotyczy on wszelkich typów działań: dostaw drogą lądową, kolejową i morską produktów mrożonych/schłodzonych oraz nieschłodzonych.

Korzyści wynikające z wdrożenie standardu IFS Logistic

  • możliwość zdobycia nowych rynków zbytu tj.: Niemcy, Austria, Francja, Szwajcaria, Węgry;

  • usystematyzowanie działań związanych z logistyką;

  • wdrożenie efektywnej komunikacji ze wszystkimi stronami łańcucha dostaw;

  • zintegrowanie procedur ryzyka i środków zapobiegawczych w aspekcie bezpieczeństwa i legalności produktów;

  • podwyższenie bezpieczeństwa żywności w całym łańcuchu dostaw;

  • spełnienie wymagań prawnych UE w zakresie bezpieczeństwa żywności;

  • międzynarodowy, szeroko uznawany certyfikat w Polsce, Europie i na świecie;

  • wzrost zaufania kontrahentów, klientów, dostawców i jednostek kontrolujących;

  • efektywność w prowadzeniu systematycznej analizy i realizacji nadzoru w celu zapobiegania lub eliminacji zagrożeń istotnych dla bezpieczeństwa produktów, a także redukcji ryzyka do akceptowalnego poziomu;

  • zmniejszenie kosztów związanych z tzw. złym wyrobem.

Podstawowe wymagania standardu:

  • Dobra Praktyka Higieniczna stosowana w zakładzie (infrastruktura budowlana, techniczna, rozdzielenie stref brudnych i czystych, wydzielenie dróg przemieszczania, ochrona przed szkodnikami, wydzielone powierzchnie do składowania chemikaliów i opakowań);

  • Monitorowanie obecności i eliminowanie zanieczyszczeń fizycznych (metal, szkło, twardy plastik, i inne, które mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia i życia konsumenta);

  • Eliminowanie, w miarę możliwości drewna z różnych etapów produkcji i magazynowania;

  • Identyfikacja i monitorowanie zagrożeń związanych z GMO i alergenami;

  • Identyfikowalność i śledzenie pochodzenia produktów na wszystkich etapach produkcji i dystrybucji.

     

OFERTA NASZEJ FIRMY

SSW Consulting zajmuje się kompleksowym wdrażaniem, doradztwem i szkoleniami w zakresie standardu IFS Logistic.

 

Interesuje Cię szkolenie?Zamów szkolenie dedykowane


W celu realizacji usług strona korzysta z plików cookie. Zgodnie z Polityką Plików Cookie możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików w Twojej przeglądarce. Czy zgadzasz się na przechowywanie plików cookies?